🌊 下龍灣 Day 2：在「咖啡海鹽」與層疊山色間，弄丟了時間
「大自然最迷人的地方，在於它總能用最不自然的高度，呈現出最自然的美感。」 —— 迷途旅者
☕️ 味覺大冒險：正名為『咖啡海鹽』的震撼
今天徹底貫徹了「睡到自然醒」的迷途本色。而早餐就純粹是切換到午餐模式前的儀式。
咖啡店裡，點了一杯冒著白煙的熱海鹽，想解鎖越南式的悠閒路邊攤。
看著那層厚實奶泡，心裡盤算著大概是像台灣 85度C 那種優雅的海鹽提味。沒想到入口瞬間，那一股強烈、純粹、毫不修飾的鹹，徹底蓋過了咖啡的所有風采！
那衝擊力，想是濃縮了整片下龍灣的海水。我努力回想，點的應該是 Espresso ，不是SeaSalt
這杯應該正名為「咖啡海鹽」——因為鹹才是主體，咖啡只是點綴。🤣 好在老闆像是看穿了我的震驚，速速遞上一杯熱茶，才讓我的舌尖從這場鹹味風暴中生還。為了平復心情，我補上一盤酥脆的薯條，在這種「鹹」的組合中找回一點平衡。
🦪 生蠔自由：獨闖江湖的豪氣與浪費
來到下龍灣，海鮮是避不掉的宿命。兩天下來，我已經消滅了三大盤生蠔：
原味生蠔：飽滿肥美，充滿大海原始的鮮甜。
蔥油花生烤生蠔：越南道地的熱情吃法，花生碎與蔥油交織出焦香味。
對於我這種隻身闖江湖的遊客來說，面對這滿桌的貝殼，屬實豪邁得有點浪費了！🥳
🍚 驚艷靈魂：那一盤「有聲音」的五星炒飯
今天的味覺救贖，來自那盤五星好評的海鮮炒飯。米粒金黃、粒粒分明，最神來之筆是藏在其中的酥脆米粒，搭配 Q 彈的魷魚，在口中交織出絕美的節奏感。
此外，我還嘗試了另一碗獨特的乾煎糯米飯：
基底：帶有焦香味的乾煎糯米。
配料：魷魚甜不辣、魚鬆與蝦米。
口感：出乎意料地清爽，沒有預期的酸辣，而是一種紮實且乾淨的古早風味。
🏔️ 物外之趣：落入上帝的巨型盆景
午後，我將自己徹底丟進了下龍灣的山水之中。看著那些從翡翠色海水中拔地而起的巨石，我忍不住發出悠閒的讚嘆。
這裡的山，不像是隨機生長的地景，倒像是一疊未乾的潑墨畫，用一種層層疊疊、極其不自然的方式，倔強地呈現出大自然最原始的「自然」。
這份景象，讓我懷念起那些稍微悠哉的日子，當時總能在家中的盆景前獃看數小時。那時的我，是沈復《兒時記趣》裡的旁觀者，神遊於土礫之間，「故時有物外之趣」。
而此時此刻，我就坐在輕搖的小船上，彷彿自己也縮小了、掉落了，落入上帝遺落在這片海上的巨型盆景裡。在化不開的霧氣繚繞中，我不再是那個站在盆景外觀察的凡人，而是成了這場幻境中的「霧內之物」。
🍧 寶石終章：橘色碗裡的夏日煙花
最後，用一碗色彩斑斕的甜點為這場味覺冒險劃下句點。白色冰底鋪滿了紅寶石般的果實與琥珀色珍珠，撒上脆餅屑與花生碎。在海港午後的濕熱中，每一口都是清脆與沁涼的交響。
📝 💬 小技巧：給獨行旅客的建議
咖啡避雷：越南路邊的「咖啡海鹽」鹹度可能直接封頂，第一口請溫柔對待。
口感控必點：越南炒飯與乾煎糯米飯的精髓都在於那種「脆」的處理，絕對值得細細品嚐。
🍸 結語：在飽足與震撼中迷路
今天的下龍灣，用那杯「咖啡海鹽」驚艷了我的味蕾，又用這片不自然的山色療癒了我的靈魂。旅行的基調本就該是迷途，當你不再執著於行程，連那口鹹得驚人的咖啡，都能成為悠閒讚嘆的一部分。
這疊嶂的山影中，你是否也看見了那份「不自然的自然」？
明天，我打算去探索更多下龍灣的巷弄驚喜。想知道我還會遇見什麼樣的「正名」時刻嗎？敬請期待！
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